小厨美食菜谱 我爱吃的土豆菜 1.2

小厨美食菜谱 我爱吃的土豆菜 1.2
  • 软件评分:
    8.00分
  • 软件大小:
    5.09 MB
  • 软件类型:
  • 运行平台:
    Win7/Win64/WinXP/Mac OS X/Win98/WinNT4/WinMe兼容软件
  • 软件属性:
    简体中文 免费软件
  • 收录时间:
    2023-09-01 06:25:16

小厨美食菜谱 我爱吃的土豆菜 1.2软件介绍

土豆很土,但只要用心做,还是能吃到与众不同的“土”特色~!做土豆菜,大体用炒、熘、炖、炝、烀五种方法。炒,主要是炒土豆片和土豆丝;炖,主要是炖土豆块加上其他一些食材做的菜;熘,除了保持炒土豆的特点外,又增加了几分滑润;炝,主要是炝拌土豆丝,凉脆、清淡、爽口;烀,即是烀土豆酱或者土豆泥。
这里介绍除了炒、炖外,另加了其他一些烹制方法,焗,利用灼热的粗盐等将用锡纸包好的土豆在密封的条件下制熟;炸,指将土豆做成的食物放入大量的热油中致熟至脆;还有烤、爆、蒸、煎、烧。这些菜都是色香诱人呐:-D

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