日本最大回转寿司店改回点餐模式：因舔餐具恶搞事件

日前，一段令人作呕的视频在网络传播，一位日本高中生在回转寿司店内舔公用酱油瓶和茶杯，甚至还有在寿司上涂抹口水的行为。该店铺为日本规模最大的回转寿司连锁店“寿司郎”。此次事件不断发酵，导致“寿司郎”母公司股价在一天之内暴跌近5%，还令不少日本民众对该店的食品安全产生怀疑。

在经历了此次恶搞事件后，“寿司郎”于本月3日宣布，停止传统的传送带模式，改为点餐模式。餐厅不再将做好的寿司放在传送带上循环传送，而是需要顾客用桌面上的触摸屏先行点餐。所点食物做好后依旧会被放在传送带上，但会更快地传送到顾客面前，暂停片刻以便取用。

此外，顾客还可以选择不使用预先放在餐桌上的餐具，而是让服务员提供新餐具 。“寿司郎”还表示，将会在餐桌与食物传送带之间安装透明隔断，以防顾客有意或无意污染食物。