真炸蛋?男子吃早餐鸡蛋突然爆炸:我也很懵身上全是蛋
11月28日上午,江苏省徐州市的杨先生在早餐店吃饭时,手里的鸡蛋突然爆炸,虽然没有受伤,但是溅了他一身的蛋。
据杨先生说,当时吃早饭有一些晚了,鸡蛋有点冷,于是老板娘加热了一下。但准备拨开鸡蛋壳的时候,用筷子一拨鸡蛋就爆炸了。杨先生本人也很懵逼,受伤倒是没有,就是头发上衣服上全是鸡蛋。
早前就有专家表示,用微波炉加热鸡蛋是非常危险的行为。按照专家的说法,类似鸡蛋等封闭性的带壳食物,放入微波炉后,其内部会不断积聚热量,但却无法释放至外界,到了临界点后食物会自内向外爆炸。因此各位在用微波炉加热一些密封性食品时,一定要先提前做好排气措施。